現在國內肉牛養殖業,在豬、雞還有肉驢養殖業的沖擊下出現了一定的頹勢,再加上養牛比起養驢來要求更加嚴格,這使得很多自身沒有承受沖擊能力的養牛場開始轉型,那么未來養牛殖前景如何,下面我們來對未來養牛發展趨勢進行分析,希望能幫助到你。
散養模式正在衰退
其實早些年,只要有點本錢,在農村養個十多頭牛,還是穩賺錢的,不用其他飼料,就是要個人每天去放牛,兩三年下來都可以賣了,算是能賺錢。但是現在誰還這么做,就算你天天去山上放牛,不喂飼料,兩年才能長大,也是頭疼的問題,這之間的成本,就算沒有,您也能夠忍受嗎?
而且養牛業發展到現在,越來越多的集約化養殖開始迅速發展起來,一家一戶養十頭牛,確實很難,投入的成本也很大;而一個養牛場,養一千頭牛,每頭牛下來,成本就會大大降低。這樣的規?;B殖在市場上有越來越重的話語權,在這樣的情況下,小的散養戶面臨的是什么?養牛業的規模并不吸引人,屠宰加工企業也不會直接收購,那么養殖戶只能把牛賣給養牛業者,而養牛業者壓榨出的價格會擠出養殖戶的利潤空間,養牛業者的收入必然減少。
養牛進入資本時代
大家都知道,我們國家對養牛業的補貼一直很高,但很多養牛戶都很疑惑,為什么我拿不到這么高的補貼呢?補貼都去哪兒了?
因為現在養殖已經進入資本時代了,各種大型的養牛場,在農村地區已經可以看見了,投資上億的養牛場也屢見不鮮。假如僅僅是在家搞幾個牛圈,養幾十頭牛,那么很難拿到補貼,而每年建起的牛場要花上千萬才能拿到補貼,如果前期沒有資金投入,后面的困難就更大。
的確有一小部分養殖戶也能得到補貼,但這種情況基本上都是在非奶牛養殖集中區,而且養殖戶也都是從業多年,具有豐富的科學養殖經驗。在養牛集中區域,散戶們很難得到補助金,隨著養殖成本的上升,相應的利益也變少了。
養牛業的市場細分
如今越來越多的養牛戶已不是從犢牛開始一直到出欄,而是從犢牛開始到架子牛之后再出欄,經過專門的育肥再出欄。
而這樣的養牛的細分,育種、養殖、育肥等環節逐漸相互獨立,自成一家。這種發展形勢使原本合并的利潤逐漸分離,原來的養牛利潤分為幾個部分,當然每個部分的利潤必然低于利潤總和。
銷售渠道過于單一
現在賣牛的渠道還停留在傳統的肉牛交易市場,或者是牛販子收購,這種渠道有很大的傳統優勢,但缺點也日益顯現出來,就是沒有與屠宰加工企業直接對接,養殖利潤本來就不高,被進一步瓜分。