目前國內大部分養牛戶都是以庭院小規模養殖為主，雖然也有專門的養殖場，但是投資太多，下面就來看看養殖肉牛的利潤分析。

　　養牛投資成本估算

　　1、購基礎能繁母牛400頭，每頭購價4500元180萬元

　　2、紫花苜蓿種子800公斤，每公斤50元4萬元

　　3、青貯玉米種子2500公斤，每公斤14元3.4萬元

　　4、一年生黑麥草種子2000公斤，每公斤18元3.6萬元

　　5、獸醫室一個50?O3萬元

　　6、人工品改點一個30?O2萬元

　　7、青貯壕300m?3;，每立方60元1.8萬元

　　8、標準化育肥牛舍1200?O，每平方250元30萬元

　　9、青貯袋6000條，每條6元3.6萬元

　　10、小型鍘草機10臺，每臺3000元3萬元

　　11、大型鍘草機1臺，每臺10000元1萬元

　　12、小貨車5萬元。

　　13、旋耕機2臺，每臺3000元0.6萬元

　　14、干草料棚1000平方米，每平方100元10萬元

　　15、飼料機組一套2萬元

　　16、建沼氣池100立方米2萬元

　　17、種牛10頭，12萬元，育肥牛300頭，每頭3000元102萬元

　　18、周轉資金(人工費、管理費、飼料費等日常開支)20萬元

　　總計：377萬元

　　投資估算依據及說明

　　1、根據國家發展改革委員會和建設部發表的《建設項目經濟評價方法和參數》規定的投資估算范圍和統一收費參數。

　　2、土建工程費用包括羊舍、飼草倉庫、辦公室用房、青儲壕、干草棚等建設，按當地建筑工程實際成本估算。

　　3、設備費用，根據設備廠家發布價、經銷單位詢價格估算。

　　4、工程建設其他費用按有關規定計算

　　5、流動資金：分項估算，確定流動資金最低需要量。

　　養牛的利潤分析

　　評估是根據國家發展改革委和建設部發布的《建設項目經濟評價方法和參數(第三版)》以及農業部發展計劃司、農業部規劃與設計研究院、建設部標準定額研究所編寫的《農業項目經濟評價實用手冊》進行評估的。

　　(一)基本參數

　　本項目設計能力年出欄育肥肉牛900頭，飼養能繁母牛400頭。

　　(二)財務分析

　　1、收入分析

　　(1)出欄育肥肉牛每頭按5000元計。

　　銷售肉牛收入900頭5000元/頭=450萬元

　　(2)基礎母牛養殖效益

　　基礎母牛產犢牛成活率按85%計算，年產雜交犢牛350頭，培育〈后備母?！祷蛴室恢軞q時每頭售價6000元，共計收入210萬元。

　　(3)糞肥：10kg/頭/天300頭360天=1080噸

　　糞肥收入：1080噸100元/噸=10.8萬元

　　項目總收入=450+210+10.8=670.8萬元

　　2、成本分析

　　(1)育肥肉牛成本分析：

　　年出欄900頭肉牛，分3期育肥、每期飼養300頭。

　　購置育肥牛成本300頭3000元/頭=90萬元;(購牛成本按300頭計算，每期銷售后收回購牛成本再用于下一期購牛)

　　飼養成本：每頭肉牛的育肥時間3個月〈90天〉計，每頭肉牛每天需要全價配合飼料2公斤，按2元/公斤計算;草料30公斤，按0.2元/公斤計算;人力管理費用2元/頭/天;其他雜費1元/頭/天;每頭肉牛每天需投資合計13元，總計育肥期投資1170元。900頭1170元/頭=105.2萬元。

　　育肥牛成本合計：90+105.2=195.2萬元。

　　(2)基礎母牛飼養成本分析：

　　基礎母牛年支出為1200元〈管理費用每天3元，配種和保健每年120元〉。1200元/頭400頭=48萬元

　　(3)犢牛補飼費用

　　犢牛從兩月齡補飼六月齡培育或育肥，費用為920元〈時間為300天，按每天3元計算，保健費用20元每年〉。

　　920元/頭350頭=32.2萬元

　　(3)其他成本費用的計算：

　?、匐娰M：全場年消耗電3萬度，費用4.8萬元。

　?、诠べY和福利

　　現有管理技術人員8名，平均年薪2.5萬元，年薪總額20萬元，生產人員20名，平均年薪1萬元，年薪總額20萬元。

　?、鄯酪吆歪t療費：20元/頭(400+900+350)頭=3.3萬元。

　　(4)各種公用費用

　?、倬S修費：取項目建筑工程費用(25.2萬元)的2%和項目設備費用(16.1萬元)4%計算。共1.2萬元。

　?、谄渌M用：20萬元。

　　總支出費用：324.7萬元

　　3、養牛利潤分析

　　年均總利潤：總收入-總成本=670.8-324.7=346.1萬元