現在很多大學生回家當養殖家等報道，這是很多人不理解的事情，養殖業在我們普通人眼中是辛苦、低端的職業，養殖業是農業發展的重要組成部分之一。在養殖業中，有人選擇養豬、養羊、養牛，那么，養肉牛怎么樣?下面我們就來幫大家分析下養肉牛的前景如何吧!

　　牛養殖

　　從供需方面看

　　我國是世界上最大的豬肉消費國家，但隨著人們生活水平的提高，牛肉消費人群和消費量在逐漸增加，消費整體處于穩增態勢。由于牛養殖周期長、成本高等因素的制約，我國牛肉供應至今仍處于緊張狀態。

　　由于牛的生物學特性決定了牛不像豬、雞那樣繁殖快、飼養周期短，牛屬單胎動物，懷孕期就長達280多天，育肥出欄一般需要2年以上，養殖成本要比豬、雞高的多。受比較效益低的影響(如農民養牛收入不如外出打工收入高)，肉牛飼養量(尤其是基礎牛飼養量)大幅下降，導致全國范圍內牛資源短缺，在可預見的10年內難以緩解。

　　從市場價格方面看

　　歷史數據顯示，牛肉價格的波動較小，并未經歷過重大波動，而且呈現出向上波動幅度大，向下幅度小的特點。長期以來，牛肉的穩定需求和緊張供應格局導致了牛肉價格的波動特征。

　　與2016年相比，2017年牛肉價格上漲了10%，今年上半年牛肉價格一般為48元/千克，當然在下半年，我們預計將達到52元/千克。

　　從目前我國國內牛價來看，基本保持緩慢上升狀態，即使暫時下跌，也不會下跌太多。所以，養牛的前景還是很好的。

　　肉牛價格不會大跌

　　隨著進口牛肉的增加和進口關稅的進一步下降，對國內養牛業有一定的影響，但并不像想象的那么大，將來肉牛的價格可能會稍微下降，但絕對不會大幅下跌。當然這么說有我這么說的理由，主要有3點。

　　1、國外雖然養殖條件好，但卻不傻，進口牛肉價格并不是大家想象的那么低。在免關稅的情況下，價格并不比屠宰場成本價格低。

　　當然印度、緬甸、老撾一些國家走勢過來的牛肉，就要便宜很多了。

　　2.中國養牛數量大幅減少，世界養牛數量也在逐年減少。

　　3.國內牛肉消費量大幅度增加，而其他國家牛肉消費量則有所增加。