初期與前期產蛋初期(150日齡~200日齡)與前期(201日齡~300日齡)需增加日糧中營養濃度和飼喂次數，滿足營養需要，保證鴨群順利到達產蛋高峰。當產蛋率達到50%時，每只鴨每天添加10克魚粉。產蛋率為70%時添加15克魚粉。產蛋率達90%以上時添加18克~20克魚粉。喂食次數從每天3次增加到4次，白天3次，晚上1次。平均光照14小時，并應從短到長逐漸增加。此期間鴨蛋越大，增產勢頭愈快，說明飼養管理愈好。早春開產的鴨產蛋率上升更快，一般到200日齡，產蛋率可達98%左右。如果產蛋率忽高忽低甚至下降，屬飼養方面原因。每月取樣稱重一次(早上鴨子空腹時)。如果平均體重接近標準體重，飼養管理得當。超出標準體重，表明營養過剩，應減料或增加粗料比例。低于標準體重時，說明營養不足，應提高飼料質量。

　　中段(301~400日齡)該時期的重點是保證高產，力爭在400日齡以后保持高峰，日糧中的營養濃度要比前期略高，每只鴨每天添加22克魚粉，或飼喂含20%蛋白質的配合料，每日采食150克，還要適當多加一些青飼料和鈣質。水草喂量每只每天150克，或添加多種維生素，添加1%~2%的顆粒狀貝殼粉。日光穩定在16小時，舍溫保持在5~10攝氏度，如超過或低于此標準，應進行調整。日常操作程序保持穩定。這時，如果蛋殼光滑厚實有光澤，說明質量好。若蛋形變長，殼薄透亮，有砂點，甚至出現軟殼蛋，說明飼料品質較差，尤其是鈣含量不足，或缺乏維生素b，應補充。如果產卵期為深夜2點左右，產卵時間集中，產卵整齊，說明飼養管理得當，否則應及時采取措施。

　　后期(401~500)根據蛋鴨的體重和產蛋率確定飼料質量和進料量。如果鴨群的產蛋率仍在80%以上，而鴨的體重略有下降，應在飼料中適當添加動物性飼料。如果體重增加，飼料中的新陳代謝應適當減少或控制。如果體重正常，飼料中的粗蛋白應比上一階段略有增加。光照每天保持在16小時，每天在舍內趕鴨子運動3次，每次約5分鐘~10分鐘，蛋殼質量和蛋重下降時，補充肝油和礦物質。保持鴨舍內小氣候和操作步驟相對穩定，避免應激反應。