1.生活習性

　?、傧菜?。鴛鴦鴨屬水禽，尋食，嬉水及求偶交配都可以在水中進行，在水中游泳洗澡，可以保持羽毛整潔，有助于身體散熱，促進新陳代謝，保持身體健康，但不喜歡長時間在水中。②合群性。鴛鴦鴨合群性強，只要有比較適的飼養場所和條件，就可以在采食和繁殖等方面合群生活。氣質溫和，不怕人，耐粗飼，善覓食，可小群放養或大群圈養。③耐寒性。對氣候環境的適應性強，耐寒不耐熱。只要飼養條件好，冬春季節溫度低，就不會影響產蛋和增重。對炎熱氣候的適應性差，夏秋季節多休產換羽。④雜食性。鴨嗅覺和味覺不發達，對飼料和香味要求不高，吞咽粗食團儲藏在食道膨脹大部分，肌胃內壓高，常殘砂礫，能很好地磨碎食物，肉用鴨-次食量多，食性廣，可廣泛食用動植物飼料。

　　2.特征特性

　　鴛鴦鴨體形前尖后窄，呈長橢圓形，頭大，頸短，嘴甲短，嘴里鋸齒發達，胸部平整，寬大，尾部瘦長，嘴基部和眼圈周圍有紅色肉瘤。公鴛鴦鴨較母鴛鴦鴨體大。鴛鴦鴨的趾爪很鋒利，特別是公鴛鴦鴨的趾爪尖而硬，因此在斷喙的同時要進行斷爪(也用斷喙器)。斷爪可防止鴛鴦鴨互相追逐、打斗和交配時踩踏抓傷，保持酮體外表美觀，還可防止捉鴛鴦鴨時鴛鴦爪傷人，便于飼養操作。鴛鴦鴨進入成熟期后，采食量大，排泄物多，必須每天清掃欄舍，更換部分墊料，保持干凈、干燥，空氣流通，應打開門窗，加強通風換氣，必要時人工強制通風降溫。暗室靜養有助于快速育肥，欄舍應采用長時間光照(每天光照10～14小時)，盡量減少運動。育成期應多喂含硫氨基酸的飼料，如魚粉、羽毛粉等。注意飼養密度不要太大，光線不要太強。