據報道，統計數據顯示，截至7月29日，全國主產區雞蛋均價上漲至3.99元/斤，較月初上漲1.61元/斤，累計漲幅達67.65%，尤其是在下旬，漲勢進一步加大，部分地區日度上漲幅度達0.2-0.3元/斤，目前除東北以及河北部分地區外，其他產區多已上漲至4元/斤以上，蛋雞養殖全面進入盈利狀態。

　　根據天眼查專業版的數據，我國目前有50多家蛋雞養殖相關企業，其中60%以上的注冊資本低于100萬，近60%成為個體工商戶。

　　就地域分布而言，天眼查專業版數據顯示，河北省相關企業數量最多，超過5萬家，占10.12%。山東省以近4.5萬家相關企業數量排名第二，河南省位居第三。從行業來看，農業、林業、畜牧業、漁業分公司數量最多，占87%以上，批發、零售、科研和技術服務分為兩三個部門。

　　近十年來，天眼查專業版數據顯示，我國蛋雞養殖相關企業(全部企業狀態)的年度注冊增速一直保持在20%左右，近六成注冊于2016年以后。截至8月3日，以工商登記為準，今年上半年中國新增蛋雞養殖相關企業近5.4萬家，比去年同期增長50.4%。

　　引用卓創朱澤坤分析指出，本輪蛋價上漲是由多種因素疊加引起的。由于氣溫較高，夏天產蛋率普遍下降5%左右，本來市場供應量就有下降。另外，7月南方梅雨季節雨水多，雞蛋質量差，從生產區運輸容易變質。但是，從7月中旬開始雨季狀況緩和，經銷商的購買欲望提高，需求也相應變暖。朱澤坤認為，盡管雞蛋期貨價格指導現貨市場價格，但長期看現貨價格或仍有上漲空間。