2021年05月03日（星期一），豬價系統數據監測如下：生豬（品種：外三元）均價為22.28元/公斤（11.14元/斤），價格較昨日上漲了0.06元/公斤（0.03元/斤）；豬價環比下跌了9.36%，同比下跌了30.51%；
　　
　　內三元生豬價格為21.61元/公斤（10.81元/斤），價格較昨日下跌了0.02元/公斤（0.01元/斤）；土雜豬生豬價格為21.08元/公斤（10.54元/斤），價格較昨日下跌了0.06元/公斤（0.03元/斤）。
　　
2021年04月03日-2021年05月03日生豬（外三元）均價走勢圖
　　
2021年05月03日-生豬（外三元）均價排行榜
　　
　　從2021年05月02日-生豬（外三元）均價排行榜來看，今日我國豬價排名前十的省份/直轄市/自治區分別是：
　　
　　【1】海南省豬價28.47元/公斤（14.24元/斤）；
　　
　　【2】上海市豬價23.90元/公斤（11.95元/斤）；
　　
　　【3】浙江省豬價23.58元/公斤（11.79元/斤）；
　　
　　【4】福建省豬價23.35元/公斤（11.68元/斤）；
　　
　　【5】廣東省豬價23.02元/公斤（11.51元/斤）；
　　
　　【6】廣西壯族自治區豬價22.92元/公斤（11.46元/斤）；
　　
　　【7】江蘇省豬價22.74元/公斤（11.37元/斤）；
　　
　　【8】湖南省豬價22.64元/公斤（11.32元/斤）；
　　
　　【9】江西省豬價22.54元/公斤（11.27元/斤）；
　　
　　【10】山東省豬價22.41元/公斤（11.21元/斤）。
　　
2021年05月03日-生豬（外三元）均價漲跌表
　　
　　根據2021年05月03日-生豬（外三元）均價漲跌表來看，整體我國外三元生豬價格依舊處于上漲行情，上漲省/市/自治區多達17個。其中甘肅省豬價上漲幅度最大，達到0.84元/公斤，天津市豬價上漲幅度最小，為0.01元/公斤。
　　
　今日豬價繼續震蕩調整。小長假第三天，終端豬肉市場消費動力依然不足，難以支撐豬價上漲。屠宰企業采購難度稍有增加，也很難刺激豬價走強。市場大豬數量較多，短時間內很難全部消化，預計明日豬價依然震蕩調整為主。
　　
　?。▊渥ⅲ罕疚纳i價格及豬價特指活豬價格，并非是消費市場的豬肉價格，外三元、內三元、土雜豬則為生豬品種。）