一、黑山羊養殖
黑山羊相對來講，它的膻味要輕許多，而且肉質鮮美細嫩，正是如此人們都喜歡吃他的肉，很多人養黑山羊而不肥，肉質老不那么鮮，主要是管理不到位。黑山羊養殖并不是簡單的喂一喂就行的，我們一定要掌握它都需要吃什么東西，吃多少東西，怎么喂才更科學合理，只有這樣我們養出來的黑山羊肉菜優質柔嫩，體重也可達市場需要。
二、黑山羊適宜環境
黑山羊需要飼養在干燥的環境下，溫度過高或是過于潮濕都不利于黑山羊自身的生長的，保持干燥環境，因為黑山羊在潮濕的環境下容易生病。我們每天要對羊舍進行清潔，而且還要對羊舍定期的處理消毒。羊糞中含有較多的細菌，避免細菌影響黑山羊健康，所以每天都需要清理的。
三、黑山羊飼料問題
黑山羊是吃草的，但是它特殊的消化系統確實需要一個相對穩定的環境，我們不能什么都喂給它。飼料必須搭配必須要合理。除了喂給黑山羊草料外，還可以搭配些輔料配料。冬春季草料相對較少，我們可用濃縮物來替代草料。若是條件允許，我們可多儲存些農作物，經過加工磨粉用水拌濕后是直接可以作為飼料的。
四、黑山羊水分補充
黑山羊每天還要保證充足的水分攝取，因為黑山羊消化食物要是靠消化液來進行的因其飼料干粗所以要補充大量的水來解決。若是黑山羊缺水的話會帶來很多嚴重后果的，可能會使得黑山羊食欲不振，消化系統損傷嚴重。不僅如此，為了確保黑山羊的健康，對水還是有一定的要求的。首先我們必須要保證水的質量清潔沒有污染，因為黑山羊又很多的病癥都是通過消化系統從而感染的。我們還要知道在冬季，黑山羊是不能直接和涼水的，我們要給他溫水才可以。
