產蛋鴨鵝群最合適的生產溫度為13-25℃，隨著冬天冷空氣的到來，氣溫下降，產蛋鴨鵝群容易受到冷應激的影響。冷應激容易造成鴨鵝產蛋率下降，同時誘發呼吸道疾病，影響生產性能。
冷應激是指鴨鵝對突然溫度下降(一般在10℃以上)的刺激或長期處于低溫環境(4℃以下)的一系列生理或病理反應，冷應激對產蛋鴨鵝的影響取決于應激反應的強弱和鴨鵝對冷應激的抵抗力。冷空氣應對措施如下：
提高飼料標準:冬季冷空氣臨時飼料應滿足鴨鵝的各種營養需求，特別要注意提高能量、蛋白質的含量。因為產蛋鴨鵝維持能量的需求比其他時候大幅度增加。
注意防寒保溫:關閉產蛋鴨鵝舍門窗，防止冷風侵襲;鋪上干草;補充光照;提高單位面積的飼養密度，利用蛋鴨鵝自身的熱量增加舍溫，注意保持鴨舍晝夜溫度在5℃以上。
注意鴨舍衛生，強化免疫能力。氣溫低，鴨鵝抵抗力低，易發病。要及時做好生物安全工作，徹底消毒鴨鵝場、欄舍、走廊，嚴格消毒進出人員和工具;要做好高致病性禽流感等重大動物疫病的免疫工作，同時喂養黃芪多糖和各種維生素，提高產蛋鴨鵝的抗冷應激能力。
