2020年11底，市農畜產品質量安全檢驗檢測中心針對全年檢測任務完成情況，相應開展了動物源性產品(牛、羊肉)專項檢測任務。由于年初受新冠疫情影響，我中心承擔全市農畜水產品監督抽檢任務中牛、羊肉樣品抽檢比例相對較少;其次是牛、羊屠宰一般在下半年10中旬陸續開始，導致沒實現旗縣市區的全覆蓋。為充分掌握我市轄區內牛、羊肉產品質量安全情況，排查風險隱患，我中心于12月初分別赴集寧區、察右中旗、察右前旗、察右后旗、卓資縣、涼城縣、商都縣、四子王旗生產企業及農貿市場抽取牛、羊肉樣品80批次，樣品已帶回實驗室，檢測工作正在進行中。
