隨著時代的發展,昆蟲食品越來越受歡迎,因為土鱉蟲含有高蛋白、低脂肪,可以預防多種疾病,具有很好的食用價值。土元因其高蛋白、低脂肪和神奇的藥用保健作用而受到人們的喜愛。我們來看看土元養殖的前景。
土鱉蟲栽培前景。
近年來,許多高端酒店和餐廳經常使用當地元作為高端菜肴來接待貴賓。土元好吃,炸土元和土元脆皮成為可食用的菜肴。同時,土元滋補酒等產品也重返市場。
據有關部門統計,目前土元的供應量只能達到需求的20%,干鮮品價格一路上漲。
以前土元靠的是野貨源市場。20世紀90年代,由于對土元的需求大幅增加,人們加大了對土元的捕捉力度,野生產品產量呈逐年下降趨勢,導致市場缺口不斷擴大,價格穩步上漲,從90年代初的20元上升到90年代末的40元,引發了這一時期土元文化的高潮,但技術并不成熟。90年代后期,土元價格一度下跌,2002年后市場逐漸回暖。從2002年到2006年,市場價格從20元逐年上升到50~60元。在此期間,土源經歷了又一波繁殖高潮,技術日趨成熟。2005年土元新生產后價格穩定,但2006年新生產后價格暴跌,2007年初跌至25元左右。而且由于賣的貨量大,土元的價格也沒有再漲。隨著近年來土元國內熱潮的降溫和舊貨的消化,今年土元的價格不但沒有下跌,反而上漲了。短短幾個月,市場價格從20元迅速上漲到30元,迎來了價格跌至低點以來的首次大幅上漲。
本文分析了土元價格上漲的主要原因。第一,長期價格下跌導致產量下降。土元市場3年的低價導致農民的利益急劇下降。據不少經營者介紹,近年來養殖土元不劃算,不少養殖場減產、停產、轉產、倒閉或棄耕。
二是庫存得到有效消化。土鱉蟲的需求量很大,不僅用于醫藥領域,還逐漸延伸到食品和保健品領域,極大的刺激了土鱉蟲庫存的消化。從土元這兩年新的價格走勢可以看出,土元的價格越來越穩定。
第三,藥材整體市場回暖。今年以來,市場上大部分藥材品種都呈上升趨勢,充足的流動性滲透到各個領域,為土元的漲價提供了很好的機會。
土元低價三年后,價格大幅反彈,標志著其低價期結束,將逐漸進入震蕩上升期。但考慮到土鱉蟲漲價與外部環境改善的同步性,筆者認為土鱉蟲的供需情況仍需進一步觀察??偟膩碚f,在未來的市場中,土元價格的市場趨勢將更加活躍,養殖前景將更加廣闊,農村農民可以更加關注土元。
土元的品種很多,有蘇土元(中國土元)、吉土元、典土元、金邊土元等?,F在人工培育的品種主要是蘇土元(中國土元)。該菌株具有藥效好、繁殖快、抗病性強、易于人工飼養、養殖土元飼養簡單、食物來源廣泛的優點。
土鱉蟲人工繁殖收入。
人工飼養土鱉的經濟效益較高。每公斤地鱉蟲卵有20萬個卵,每個卵有8-16個幼蟲,平均10個。每公斤地鱉蟲卵有20萬個幼蟲。孵化率和成活率按80%計算,可產成蟲12.8萬只。排除8%用于交配的雄性成蟲,11.7萬只成蟲可入藥。生產干蟲52公斤,價值1300元。7個月后,一個人可以在業余時間管理20公斤土鱉,利潤1.9萬元。如果飼養11個月,每公斤雞蛋可以生產20公斤左右的下一代雞蛋,利潤更可觀。
本文介紹了地鱉蟲育種的前景??梢宰ヒ吧猎x自己繁殖。剛開始可以少養土元,慢慢學習經驗,因為土元繁殖快,用不了多久就可以收獲大量的卵。這樣可以節省飼養昆蟲的成本,降低飼養的風險,讓土鱉蟲養殖在農村有更廣闊的前景!