槐山羊體格中等，背腰平直，肋骨開張。前軀較寬，后軀發達，尻部稍，四肢端正垂直，頸、腿、體軀結構勻稱，身軀呈筒形，額寬嘴尖，面部微凹，眼大有種，蹄質堅實呈蠟黃色，母羊乳房呈半球形;歷史上被毛全為白色，公母羊均有角。據調查分有角無角兩種，有角的具有頸短，腿短、身腰短(體軀短)“三短”特點，屬于肉用體型特征;無角有“三長”特征，即頸長、腿長、身腰長;被毛顏色據812只統計，白色占90%，其余為黑、青雜色，這與導入外血有關。

　　被毛短，有絲光，絨毛少，白色;小型體格、體軀呈楔形或長方形;背腰直，深而寬，肋骨開張良好，中軀呈圓桶形;公羊前軀高于后軀;母羊后軀高于前軀，乳房發育良好;骨骼細而結實、肌肉發育適中;耳朵窄、短、挺直，頭型大小適中，額寬嘴尖，鼻梁平直，面部微凹，成年羊頜下有髯;分有角和無角兩類，有角者羊角纖細，多呈“倒八字”形;四肢端正，后肢發達;蹄質堅硬結實，呈蠟黃色;尾短、粗而上翹，呈倒三角形。

　　槐山羊生產性能

　　槐樹山羊適應性強，皮質好，肉質柔軟，臭味少，繁殖率高等特點世界聞名。自2011年6月以來，在華中農業大學動物科學院專家指導下，沈丘縣畜牧局制定了槐樹山羊良種繁殖技術方案。

　　槐山羊體尺、體重

　　成年公、母羊平均體高、體長、胸圍、體重分別為65.98cm、67.30cm、77.66cm、33.89kg和54.32cm、58.09em、7l-17cm、25.67kg;周歲公、母羊生長發育較快，體高、體長、胸圍、活重分別達到成年公羊的80.40%、81.70%、85.12%.58.69%;母羊的91.70%、91.05%、89.32%、81.65%，周歲母羊發育高于公羊，這與飼養者偏重培育母羊的結果。

　　槐山羊初生、斷奶羔羊的體尺、體重

　　公母羊平均初生重分別為2.57kg和2.47kg;羔羊一般哺乳45～60d，斷奶公，母羊平均活重4.62kg和6.69kg。

　　槐山羊槐山羊母羊

　　繁殖性能母羊性成熟早，繁殖性能高，初配年齡4～5個月齡。俗稱“羔見羔，當年羔”。即當年羔羊又生羔。母羊產后20~40d，可再次發情配種，繁殖年齡6～8年;公羔6個月即能配種，使用年齡3～4歲;平均產雙羔母羊占85%，其中初產雙羔母羊為64.05%，二胎為92.08%，三胎以上占98.35%，五胎以后為100%，**多見到一胎產7羔全部成活，一般母羔兩年平均產3.5胎次，每胎平均2.33只羔，兩年內共產8.16只羔羊，年均產羔4.08只，年均產羔率402.5%.羔羊成活率達98%以上，這樣高繁殖率是國內外山羊品種中罕見的。

　　槐山羊屠宰率和出欄率

　　槐山羊一般是春羔冬宰或冬羔今秋宰，主要屠宰一歲的羊，此時屠宰年齡，產品質量**好，秋冬季也是羊肥**好的時候，二是適應商品質量和價格優良的需求，三是減少越冬時期飼草、飼料費用的支出。稱謂適時宰殺期。但因羊只體格小，活重低.全省平均胴體重9.77kg，范圍(7.56～10.47kg)，成年羊平均屠宰率47.75%，凈肉率為38.55%，骨占胴體重19.37%。不足周歲的羯羊.屠宰率達49.39%，凈肉率為39.81%，2006年中心產區出欄羊只532.68萬只，平均出欄率為70.01%，范圍57.35%～88.90%，出欄率為全國之首。地、區的**欄率達88.90%，超過法國75%的世界**水平。河南省2006年羊肉產量511674t，居全國第二位。

　　槐山羊價值

　　山羊板皮工商界是按產地劃分

　　中國的山羊板皮工商界是按產地劃分為五大類區，即四川路、漢口路、濟寧路、云貴路、華北路。漢口路中的“槐皮”是國內外名產，年均生產量700萬～1000萬張以上，約占全國山羊板皮產量的30%，年出口量為500萬張左右。山東省“槐皮”產量約占總產量的60%。

　　槐山羊山羊板皮質量

　　板皮形狀由于在不同季節的氣溫條件下宰剝的，影響板皮在加工工藝過程中的性能，因此大體可分為3個等級，當年春羔，早、中秋季以前剝取的皮為“短白毛”品質較差，晚秋、初冬季宰剝的皮為“中自毛”品質**好;冬末春初剝取的皮名日“長白毛”質屋中等;生千皮為方圓形的“青蛙”狀特征，板皮肉面為淺黃色或棕黃色.油潤光亮，具有黑豆花紋，俗稱“豆茬板或蠟黃板”。皮板面積和重量因性別、體格、活重的差異較大，皮張面積就有很大差異，一般在0.132～0.35m2，鮮皮重量1.25～2.51kg，生皮平均厚度1.48mm，各部位厚薄相當均勻部位差較小?；鄙窖?rdquo;板皮組織結構特征表皮較薄是“槐山羊”特征之一。頸、臀、腹3部位乳頭層厚度占皮層總厚度分別為56.50%、54.78%、59.77%。真皮乳頭層約占皮層總厚度的2/3是特征之二?；鄙窖蚣贡尘€真皮層中膠原纖維以平面編織為主，而厚度編織相對地薄些，這一組織結構特征，有利于抗張強度的提高，但對成荸的豐滿度不夠，易使槐皮服革粒面上出現“豎紋”現象?；逼こ筛?項理化指標均達到和超過部頒標準(抗張強度2.45kg(mm2伸長率31%)。

　　槐山羊槐山羊毛色

　　被毛由白色短的針毛(粗毛)和絨毛(細毛)組成，外層毛自然長度4.71cm，周歲羊毛密度2677根/cm2，其中粗毛487根，絨毛2170根，粗細毛之比為1：4.5，粗細毛平均細度分別為47.12pm和11.40pm，板皮上毛孔排列狀況成月牙狀。每兩根粗毛之間有一束細毛?；鄙窖虻谋幻芏仍谖覈堂窖蚱贩N中為**密的，而粗、絨毛細度是五大類山羊品種中**細的。山羊板皮粒面的粗細與針毛粗細、毛孔大小和針毛在皮層上分布的密度以及乳頭突起的高度有關?；鄙窖虬迤め樏^細，毛孔較小，分布較密，乳頭層的乳頭突起比較平坦，溝紋較淺，因此，板皮粒面光滑細致，是生產打光苯胺正鞋面革和正面服裝革的優質原料。較厚的板皮可分剝2～3層。

　　槐山羊槐山羊肉質

　　肉是產于周歲齡羊肉，肉質纖維細+鮮嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，營養豐富.易消化.無膻味，是我國山羊品種中**產幼嫩羊肉品種。在淮河流域以南廣大城鄉都喜歡吃山羊肉，暢銷省內外市場。山羊毛中國出口山羊毛主要產地是江、浙太湖地區的山羊毛占2/3。漢口路槐山羊毛占3/1?；鄙窖蛎珜儆谥械蜋n原料，也是出口創匯的重要產品。

　　槐山羊養殖優勢

　　1、槐山羊”是在氣候溫和、飼料充足、飼養周到的平原農區各方面優越條件環境中形成的，是生產皮、肉、毛兼用的良種;性成熟早，母羊5個月齡產羔，產后休情期短20～40d;繁殖率高，群體產雙羔母羊占85%，初產雙羔母羊為64.05%。兩年產3.5胎次，平均產羔率402.5%;生長發育快。周歲羊體高、話重分別達成年羊的82%、91%、58.70%、81.70%;生產周期短。一般周歲羊屠宰，出欄周轉快，年均出欄率高達70.05%，**達88.90%。超過全國和世界出欄水平。

　　2、槐皮占全國皮產量30%，山東省是槐羊板皮的生產區，年產量占總產量的60%.從全國和山東情況看，“槐山羊”是應當重視發展的良種，其板皮和山羊毛在畜產品中是換匯額**產品，是農區農民重要一項產業性生產，應大力發展。

　　3、根據“槐山羊”的產品品質性能特征，不能等同于“淮山羊”品種性能其板皮特征：一是表皮薄;二是板皮厚薄均勻、部位差小;三是真皮乳頭層較厚，占皮層總厚度2/3;四是被毛細，毛孔小。使板皮纖維粒面致密，韌性大，彈力高，拉力強而柔軟，柔制厚的革面平坦光滑色澤極佳。是生產高檔鞋面革和正服裝革的優質原料。

　　4、槐山羊雖然是占老多產品兼用種，社會經濟效益好，但也存在不少缺點，長期以來無嚴格系統選育計劃，體格偏小，括重低，板皮張幅小，產肉量低，群體中體格、活重差異度大。在飼管上和屠宰中不當造成板皮傷殘率.今后在本品種選育基礎七，有選擇地、慎重地適當引入外血進行雜交試驗。選育提高改進上述各項不足之處。加強初生、斷乳、周歲前期的營養，特別注意增加蛋白質飼料，使周歲羊生長發育平均達成年羊的90%以上，加強研究和科學養羊技術的普及推廣工作，提高優質產品率，將“槐山羊”培育成世界上獨特品種，為全人類所需畜產品和社會經濟發展，做出更大貢獻。