玉米禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，一年生雌雄同株異花授粉，其植株高大，根莖強壯，在我國各地均有栽培。玉米中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等是重要的糧食作物和飼料作物。玉米的適口性好、能值高，黃色玉米對蛋黃和皮膚著色相對重要，是飼喂鴿子常見能量飼料，在鴿飼料中的比例約占35%~50%。

　　進入秋季以來，氣溫逐漸轉涼，玉米在鴿糧中的占比較夏季有所提高，相較八月份青黃不接，玉米采購困難，玉米也會出現霉菌毒素超標等狀況，九月玉米豐收，新玉米大量上市給不少養殖戶帶來更多的希望。部分養鴿戶使用新玉米飼鴿后發現，在鴿采食量增加的同時，鴿群出現拉稀等消化不良現象，嚴重的直接影響鴿產蛋數量和品質。多數養鴿戶對于新玉米的認知大體分兩點:

1、含水量較高、濕度大，這時要李永晴好天氣多晾曬，這樣才可以解決濕度問題。

2、很多人認為新玉米的營養和能量不夠，應適當添加油性飼料飼喂，其實這種認知不夠全面。 經分析發現，新玉米和新小麥的結構特點基本相似，剛收的新小麥水分大，出面率太低，研磨出的面粉從口感和質量大打折扣，但經太陽暴曬1周左右，入倉放置2-3個月后其內部組織結構已發生改變適合食用。新玉米同樣也要經過兩次成熟才可以使用。剛收的新玉米抗粘性淀粉等含量較高，鴿使用后在小腸里不易消化和吸收轉化，還容易和大腸里的沙門氏菌等菌結合，產生大量的內毒素，導致鴿群出現拉稀、過料等不良反應。但經暴曬干燥處理，放置50天左右二次成熟以后，玉米內部組織結構發生變化，抗粘性淀粉隨時間增長逐步消失。

　　其次是新玉米也可能被霉菌毒素侵害污染。新玉米中霉菌的危害要大于陳玉米。玉米的霉變不只是發生在貯存過程中，更多時候來源也有可能是在生長和采收期間，復雜多變的自然環境下一部分玉米在田間已經受到霉菌毒素的污染，在收割打糧時，受污染的玉米顆粒與未被污染的混合，給致病微生物創造出良好機會，繼而污染侵害其他玉米，若新玉米在采收時遇過量堆積、起熱等不當儲存，或逢連綿大雨、有過水泡水等情形，導致霉變風險更大。

　　新玉米也并非完全不能使用，想要使用首先要將其水分控制在13%，建議合理儲存放置至少一個月半以后經檢測合格后使用，使用時可將新、陳玉米按一定比例混合搭配，一般新、陳玉米的比例是3:7或2:8，特別提醒：不可過快或者超量使用新玉米，新、陳玉米混合搭配使用一個月左右，鴿群無異常反應時可完全使用新玉米，并留意觀察鴿群排便等情況，必要時可結合情況使用助消化藥物。同時要做好新玉米貯藏、運輸期間的防霉工作。